Урок из тематического курса «Супы».
Неделя 1. Блок «прозрачные супы».

В рамках этого урока вы узнаете:
- как разделать курицу для бульона;
- как сварить куриный бульон / прозрачный бульон;
- куриные кнедли;
- картофельные кнедли;
- правила сборки прозрачных супов.

Сможете задать вопросы в режиме онлайн профессиональным поварам и получить ответ в течение 24 часов.

Доступ к уроку открывается на 14 дней.