истории выпускников
«В результате курса стало не страшно готовить блюда, кажущиеся замысловатыми, и появилось желание всех накормить :)»
Сегодня мы публикуем отзыв выпускника базового курса «Основы домашней кулинарии»
Анна Тарнавская
Набор: ноябрь 2017
цели на курс
«Научиться базовым техникам приготовления блюд, которые потом буду готовить вновь. Хочется уметь готовить разнообразно, зная как правильно это делать.»
работа в течение курса
итоговый отзыв о курсе
«Мне курс очень понравился! Получила много теоретических знаний, начала лучше понимать процессы и технологии. В результате курса стало не страшно готовить блюда, кажущиеся замысловатыми, и появилось желание всех накормить :) Понравилось, что блюда состоят из многих компонентов (гарнир, соус и т.п), а не совсем простенькие, т.е мы в одном практическом задании отрабатывали много всего.
Мои запасы специй значительно расширились).
Я старалась не производить замены (только розмарин так и не смогла полюбить), и это очень расширило привычные мне вкусовые ощущения. Например, я ела говядину, хотя уже давно ее не люблю, а после салатной заправки из кефира и сметаны (которую, если честно, и пробовать было страшно) готова была вылизать тарелку!
Спасибо за отличный и грамотный курс!!! Уже советую его друзьям)
Хочется курс по выпечке и работе с тестом и наверно по супам.»