истории выпускников
«Горжусь каждым из 12-ти блюд, в каждом было что-то новое, в каждом были ошибки, которые хочется исправить.»
Сегодня мы публикуем отзыв выпускника базового курса «Основы домашней кулинарии»
Егора Романюка
Набор: 27 ноября 2017 - 20 января 2018
цели на курс
«Помню, что раньше готовить нравилось, и даже что-то получалось, хочу вернуть интерес к готовке. Хочу научиться основам, осознанно подходить к процессу готовки любого блюда.»
работа в течение курса
итоговый отзыв о курсе
«Главное, что я хотел получить, я получил. Я понимал, что я хочу научиться готовить и мне это, скорее всего, принесёт удовольствие, но всё время что-то мешало начать и убедиться в этом (обычно лень). Теперь я точно знаю, что мне это нравится, и, благодаря вам, я даже уверен в своих силах. Горжусь каждым из 12-ти блюд, в каждом было что-то новое, в каждом были ошибки, которые хочется исправить.
Вообще, открытия были в каждом уроке, но из самого неожиданного для меня: влияние качества ножей на результат (всё позатачивал), сырые шампиньоны, заморозка бульона и готовых блюд, овощные блюда могут быть очень вкусными (раньше не обращал внимания), жареная куриная грудка целиком может быть сочной и вкусной.
Очень понравилась ваша отзывчивость в whatsapp'е. Когда был вопрос, гордо говорил жене, что сейчас спрошу у повара, и через минуту был ответ. Круто!»