Онлайн-курс «Грузинская кухня»

Автор курса:

Куратор курса:

Курс – это пошаговая программа. Вы получаете доступ к ней на платформе школы.
Все уроки доступны в записи, вы сможете их смотреть в удобное время.
В каждом уроке можно задать вопрос, поделиться рецептом и получить обратную связь от шефа.
В закрытом чате в Telegram вы можете общаться с другими участниками и задавать вопросы, на которые получите ответ от куратора курса.
Объём курса рассчитан на 2 месяца обучения, каждую неделю открывается новый модуль.
Основа меню – доступные продукты, которые легко купить в соседнем супермаркете.
Вы осваиваете интересные сочетания вкусов, которые сами не решились бы пробовать. Формируете вкусовую насмотренность, которую начнете применять и в других блюдах. Легко подбираете замены, чтобы адаптировать меню под себя.

Курс – это пошаговая программа. Вы получаете доступ к ней на платформе школы.
Все уроки доступны в записи, вы сможете их смотреть в удобное время.
В каждом уроке можно задать вопрос, поделиться рецептом и получить обратную связь от шефа.
В закрытом чате в Telegram вы можете общаться с другими участниками и задавать вопросы, на которые получите ответ лично от куратора курса.
Объём курса рассчитан на 2 месяца обучения, каждую неделю открывается новый модуль.
Основа меню – доступные продукты, которые легко купить в соседнем супермаркете.
Вы осваиваете интересные сочетания вкусов, которые сами не решились бы пробовать. Формируете вкусовую насмотренность, которую начнете применять и в других блюдах. Легко подбираете замены, чтобы адаптировать меню под себя.

Ссылка на это место страницы: #program

Программа курса

Курс состоит из 7 основных модулей и 2 бонусных блоков

Длительность основного курса рассчитана на 7 недель + 2 недели дополнительно

Доступ к материалам курса - 1 год

Поддержка куратора - 2 месяца

Сертификат по окончанию курса (после сдачи д/з)

Рецепты грузинских блюд отличаются составом продуктов в зависимости от региона страны. Одно и то же блюдо может быть приготовлено по-разному и иметь свой неповторимый вкус и шарм.

На курсе вы:

-Приготовите разные вариации хинкали, хачапури

-Узнаете какие специи лучше всего использовать для насыщенного вкуса и аромата

-Разнообразите блюда разными приправами и соусами, которые приготовите сами

-Узнаете секреты сочных начинок и неповторимый насыщенный вкус каждого блюда

Вы приготовите*:

Блюда разных регионов Грузии: Сванетии, Мегрелии, Кахетии, Аджарии, Гурии.

Соусы и приправы:

Сванская соль
Аджика красная
Аджика зеленая
Баже
Сацебели
Ткемали
Сациви

Грузинский овощной салат
Кахетинский салат
Салат из свеклы с ткемали
Грибы на кеци
Аджапсандал
Чахохбили
Пхали
Баже
Цыпленок тапака с аджикой
Картошка запеченая в сванской соли
Чакапули
Оджахури
Сациви
Лобио
Чанахи
Чихиртма
Суп харчо
Мясной пирог из дрожжевого теста Кубдари
Хачапури по-мегрельски на домашнем кефирном тесте
Хачапури по-аджарски на дрожжевом тесте
Хачапури из слоеного теста с сыром
Хачапури гурийский
Хачапури имеретинский
Хинкали - тесто, формовка и до 6 видов начинки

В уроке про шашлыки вы узнаете об особенностях приготовления традиционного шашлыка в Грузии, какие специи и маринады лучше всего использовать.

Бонусные блоки

Вы приготовите традиционные грузинские десерты:

Гозинаки
Пирожные на десерт

Узнаете:

Все про сыры - виды сыров, как правильно выбирать сыр, как хранить, с чем лучше использовать, вкусовые сочетания

Ссылка на это место страницы: #order

Онлайн-курс «Грузинская кухня с Лали Чочия»

~~14 999 руб~~. -30%

10 499руб.

В курс входит:

Доступ ко всем материалам курса - 12 месяцев
Теоретические и практические уроки
2 бонусных модуля в подарок
Мини-курс "Грузинские каникулы" в подарок
Сертификат о прохождении курса (при условии выполнения стоп-практик)

Абонемент «На кухне с шефами ЩиБорщи»

(без автопродления)

~~14 039 руб.~~

2 990 руб.

Абонемент включает в себя 37 курсов школы, в том числе курс «Грузинская кухня с Лали Чочия»
Доступ выдается на 1 месяц. Далее можно продлевать помесячно или приобрести выгодную годовую подписку.
Поддержка от шеф-повара в закрытом чате Telegram
Персональный разбор заданий по всем вошедшим курсам на платформе.

Более подробно посмотреть, какие курсы вошли в абонемент, можно тут.

Абонемент «На кухне с шефами ЩиБорщи»

(автопродление)

~~14 039 руб.~~

1 999 руб.

Абонемент включает в себя 37 курсов школы, в том числе курс «Грузинская кухня с Лали Чочия»
Доступ выдается на 1 месяц. Далее можно продлевать помесячно или приобрести выгодную годовую подписку.
Поддержка от шеф-повара в закрытом чате Telegram
Персональный разбор заданий по всем вошедшим курсам на платформе.

Более подробно посмотреть, какие курсы вошли в абонемент, можно тут.

Вам понравится

или мы вернем деньги

Самое ценное для нас — ваш результат и тот опыт, что вы проживаете вместе с нами. Если в первые 14 дней после старта обучения вы поймете, что это не то, что вы планировали получить, сообщите нам – мы вернем вам деньги.

Курс очень понравился, все читала, информация исчерпывающая! Хочу отметить соусы: для меня соусы всегда что-то из лишнего, я их плохо понимаю. А тут и съели все, и стала постоянно добавлять в места, куда раньше и не догадалась бы. И точно буду делать еще зеленую аджику и сванскую соль.

Наталья

Супер курс! Жаль, что заканчивается. Всё блюда курса останутся со мной😊
Спасибо, Лали!❤️ Спасибо, команда Школы!❤️
Всё очень интересно, просто, понятно. Продукты доступные. Порадовало, что видео небольшие, но все из них ясно, и там где их нет - тоже, по описанию. Ну может ещё добавятся) Мы же первопроходцы этого курса😎
Я даже не могу выделить какие-то блюда - все волшебно. Пхали, самый вкусный лобио, сванская соль, аджичка, чакапули, оджахури... В общем понравилось всё!

Татьяна

Курс очень понравился! Вводные уроки отличные, блюда интересные и при этом несложные. Лали само очарование! Очень грустно, что уже всё. Мне осталось несколько блюд приготовить, обязательно всё доделаю. Из того, что уже успела, особенно понравились: пхали, кубдари, сациви, хачапури разных видов и, конечно же, хинкали. Мадлобт, Лали!

Оксана

Курс супер, всегда мечтала приблизится к Грузинской кухне. В принципе все блюда достаточно простые, но есть везде маленькие секретки, как я говорю изюминки. Этот курс мой подарок себе на день рождения. Это самый крутой подарок. Самое любимое блюдо это пхали из свеклы. Я ее до этого терпеть не могла в вареном виде, а теперь каждую неделю делаю. Спасибо огромное.

Инна

Курс очень понравился, чахохбили, лобио, хачапури, аджики, соль сванская. Аджика со всем хороша - и с мясом и с рыбой. Овощные салаты с грецким орехом постоянно сейчас делаем. И все получается по рецептам! Такая домашняя, уютная кухня, которой можно порадовать близких и себя!

Надежда

Политика обработки персональных данных

Как происходит оплата Долями

– Оформите заказ, выбрав желаемый курс и заполните форму.

– На странице оплаты выберите способ оплаты «Долями»

– Укажите номер телефона и введите код подтверждения из смс

– Введите свои данные: ФИО, дату рождения и e-mail (если вы клиент Тинькофф, то они появятся автоматически)

– Оплатите 25% стоимости покупки

– Оставшиеся три части спишутся автоматически с шагом в две недели

– Ваш курс уже доступен вам, можете приступать к обучению! :)