"Очень люблю итальянскую кухню, пробую готовить некоторые блюда, однако хочется поработать с профессионалами, узнать об особенностях приготовления из первых уст"

Курс очень понравился простыми и понятными рецептами из продуктов, которые всегда есть на кухне. А благодаря конструктору, трудностей при приготовлении не возникло, так как всегда можно было использовать взаимозаменяемые ингредиенты.

Учится было комфортно, текстовые рецепты подкреплялись видеоуроками, а при необходимости можно было задать вопросы Наталье, которая всегда была на связи.

Курс понравился своей атмосферой, как маленькое путешествие в Италию. Очень захотелось поехать и оценить все вживую. Очень понравилось уроки по сырам, винам, как выбирать, на что обращать внимание. Тонкости блюд, именно как сделают в Италии. Если говорить о привычках, то можно сказать, что научилась не считать пасту и ризотто гарниром😉 когда заказываю продукты, в списке обязательно есть пассата. Ну и мое самое главное открытие - это польпетте. Теперь для них идёт в ход, что осталось в холодильнике 😉

Очень нравится все, что связано с Италией, Хочу освоить все тонкости итальянской кухни

Понравился набор блюд. На мой взгляд, собраны основные известные рецепты, дающие представления об итальянской кухне. Мне очень нравится, как Наталья представляет рецепты, как она относится к своей работе. Все сделано очень качественно и с любовью.

"С детства люблю макароны. Мне их еще бабушка готовила и всегда было вкусно)) хочу больше с ними блюд. В Италии не была и вообще не представляю вкуса заграничной еды"

Курс просто ОГОНЬ!!!🔥🔥🔥 Очень понравился!!! Я приготовила все блюда и всё было очень вкусно! В соус Песто влюбились вся семья и родственники))) Лазанья - это что-то потрясающие! А итальянские брускеты... мммм.... Вкуснота! Вообще перечислять можно долго, потому что в курсе много всего. Много практики, много информации о традициях итальянской кухни. И всё очень интересно. Потрясающий куратор курса Наталья ДеПаола. У нее огромные знания итальянской кухни. Она всё расскажет, всё подскажет, очень отзывчивый человек! Для меня паста открылась с новой стороны. Раньше это были просто жареные макароны, как бабушка всю жизнь делала. А теперь вкус совершенно другой, теперь я правильно использую соусы и оливковое масло. Многое взяла себе на заметку. И уже использую. Пока писала отзыв, очень захотелось пасты снова. Она теперь не надоедает совершенно! Очень разнообразные варианты приготовления!Я +100500 раз порадовалась, что пошла на курс! Щиборщи, вы молодцы! Наталья - умница!Благодарю вас!🌹🌹🌹  

Хочу научиться вкусно готовить ризотто и пасту, соусы, есть ожидания попробовать новые вкусы

Мне очень понравилась Наталья, как она умеет увлечь за собой! я просто влюбилась в итальянскую кухню! С Натальей не страшно! отвечает на все вопросы, очень понятно! то что мне не хватало из продуктов сподвигло меня на проработку навыков, например = не было пассаты (заготовки для томатного соуса) - я наловчилась делать сама, и натренировалась. я поняла что мне достаточно три раза приготовить блюдо, чтобы оно стало "моим" и я начала пробовать рецепт под себя) очень понравились рассказы Натальи про истории блюд, рассказы про масло и сыры, про пиццу - очень познавательно. про пп - тоже интересно, некоторые блюда очень жирные (например, это же тирамису) и действительно, лучше пояснить это, пч килограмм плюсом после него настораживает. это не значит, что есть не буду, просто меньше порцию возьму, если знаю.