Онлайн-курс "Супы 2.0" от ЩиБорщи

Умеете варить все виды бульонов

Сварили заготовки на несколько месяцев вперед

Научились варить идеальные супы пюре и крем супы

Понимаете, как из одной "базы" сделать множество вариантов

Освоили легкие прозрачные супы

Умеете собирать супы по принципу конструктора

Научились готовить вкусно классические рецепты

Знаете, как собрать суп за 15 минут

Сможете сварить суп из того, что есть в холодильнике

Варите настолько вкусные и красивые супы, что даже гостям на праздничный стол их уместно подать

Умеете красиво подать суп, чтобы блюдо выглядело как в ресторане

Открыли для себя столько вариантов и вкусов, что хочется варить и есть супы каждый день

Автор курса

Владимир Инжуватов

Бренд-шеф школы ЩиБорщи
10 лет работал в легендарном ресторане Пушкинъ
Участвовал в запуске 6 ресторанов Москвы, Парижа, Нью-Йорка
Обучил десятки поваров
Уже 6 лет обучает домашних кулинаров, за это время учениками стали более 4000 человек
Автор кулинарной книги "Счастье есть дома" (2022 год, Эксмо)

Курс - это пошаговая программа, доступ к которой вы получаете на платформе школы
Уроки уже записаны, смотрите и готовьте когда удобно
Под каждым уроком можно задать вопрос или поделиться рецептом и получить обратную связь от шефа
У вас есть закрытый чат в Telegram с шефом-куратором и другими участниками, где можно оперативно задавать вопросы

Объем курса рассчитан на 2 месяца обучения, но вы можете проходить быстрее или медленнее.
Основа меню - доступные продукты, которые легко купить в соседнем гипермаркете или по дороге с работы домой
На курсе вы осваиваете интересные сочетания вкусов, которые вы сами бы не решились пробовать. Формируете вкусовую насмотренность, которую начнете потом применять и в других блюдах.
Проработанные замены помогут вам адаптировать меню под себя

Программа курса

СУПЫ ПЮРЕ И КРЕМ-СУПЫ

Тыквенный суп-пюре и крем-суп

СУПЫ ПЮРЕ И КРЕМ-СУПЫ

Тыквенно-кокосовый суп

СУПЫ ПЮРЕ И КРЕМ-СУПЫ

Тыквенный суп с пармезаном

СУПЫ ПЮРЕ И КРЕМ-СУПЫ

Томатный крем-суп с моцареллой

СУПЫ ПЮРЕ И КРЕМ-СУПЫ

Картофельно-чесночный крем-суп с пашотом

СУПЫ ПЮРЕ И КРЕМ-СУПЫ

Свекольно-кокосовый суп-пюре

БУЛЬОНЫ

Овощной бульон

БУЛЬОНЫ

Куриный бульон

БУЛЬОНЫ

Рыбный бульон

БУЛЬОНЫ

Грибной бульон

ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ

Минестроне

ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ

Уха

ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ

Имбирно-куриный суп с лапшой из кабачков

ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ

Борщ

ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ

Харчо

ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ

Щи в хлебе

ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ

Картофельно-томатный суп с сыром

БОНУС

Гуляш из картофеля с сосисками

БОНУС

Гороховый суп с копченостями

БОНУС

Итальянский суп Риболлита

БОНУС

Солянка мясная

БОНУС

Крем-суп из шампиньонов

БОНУС

Куриная лапша с куркумой

БОНУС

Средиземноморский суп с рыбой и морепродуктами

Ссылка на это место страницы: #order

Онлайн-курс Супы 2.0

~~7 999 руб~~. -30%

5599 руб.

В курс входит:
56 уроков теории и практики
18 видео-практик
36 рецептов в основной части курса
Сертификат о прохождении курса (при условии выполнения стоп-практик)

Абонемент «На кухне с шефами ЩиБорщи»

(без автопродления)

~~14 039 руб.~~

2 990 руб.

Абонемент включает в себя 37 курсов школы, в том числе курс «Супы 2.0»
Доступ выдается на 1 месяц. Далее можно продлевать помесячно или приобрести выгодную годовую подписку.
Поддержка от шеф-повара в закрытом чате Telegram
Персональный разбор заданий по всем вошедшим курсам на платформе.

Более подробно посмотреть, какие курсы вошли в абонемент, можно тут.

Абонемент «На кухне с шефами ЩиБорщи»

(автопродление)

~~14 039 руб.~~

1 999 руб.

Абонемент включает в себя 37 курсов школы, в том числе курс «Супы 2.0»
Доступ выдается на 1 месяц. Далее можно продлевать помесячно или приобрести выгодную годовую подписку.
Поддержка от шеф-повара в закрытом чате Telegram
Персональный разбор заданий по всем вошедшим курсам на платформе.

Более подробно посмотреть, какие курсы вошли в абонемент, можно тут.

Вам понравится

или мы вернем деньги

Самое ценное для нас — это ваш результат и тот опыт, что вы проживаете вместе с нами. Если в первые 7 дней после старта обучения вы поймете, что это не то, что вы планировали получить, сообщите нам и мы вернем вам деньги.

История Анны

Анна в прошлом преподаватель, а сейчас мама троих малышей. Пришла на курс, чтобы узнать секреты приготовления супов.

После курса по супам Анна поделилась отзывом:

"Я приготовила такие супы и бульоны, которые никогда не готовила. Добавляла в супы такие ингредиенты, которые сама бы не придумала туда положить. Это я про соевый соус в основном, но не только. Муку, например, тоже никогда в суп не добавляла или оливки. Никогда долго не варила бульоны и не было привычки варить кости. Первый раз в жизни разделала рыбу и наконец справилась с разделкой курицы. Даже самооценка повысилась, вот сколько я всего могу)"

История Анастасии

Анастасия живет в Москве и руководит одним из старейших рекламных агентств на российском рынке.

До курса училась готовить самостоятельно, и получалось так себе. После чего прошла несколько курсов в школе ЩиБорщи и сейчас чувствует себя уверенно, но всегда есть куда расти и к чему стремиться. Пришла на курс по супам, чтобы разнообразить свое меню и готовить новые рецепты. Интересны также рецепты на скорую руку из того, что можно регулярно держать в морозилке или на полке в шкафу.

После курса по супам Анастасия поделилась отзывом:

"Рецепты отличные, что самое приятное, они вроде бы не сложные, но вкус блюда получается многогранным и интересным. И что самое приятное, стало понятно, что существуют еще супы, кроме куриного с вермишелью и борща, и что готовить их легко и просто."

История Альфиры

Альфира живует в Уфе, занимается кулинарией лет 10 и изучает разные кухни.

На курс по супам пришла, чтобы научиться новым техникам, новым блюдам, чувствовать более уверенной на кухне, знать все методы приготовления.

После курса по супам Альфира поделилась отзывом:

«Я обожаю готовить супы, спасибо большое за рецепты, за то, что все доступно и просто. Столько информации, и вроде же мы все умеем готовить супы, но мои, благодаря вашему курсу, стали вкуснее, насыщеннее и разнообразнее.

Короткие и информационные видео-это прям моя любовь! Все настолько быстро и удобно. Во время процесса готовки, я несколько раз пересматривала видео рецепты, ничего лишнего, все по делу-и это восхищает. Спасибо большое Вашему повару и организатором проекта!»

Курс очень понравился всем членам семьи. Здесь много-много очень простых супов, которые можно варьировать бесконечно. Видео отзыв тоже напишем чуть позже.

Егор Волокас

Копилка рецептов пополнилась вкусными несложными в приготовлении супами. Все очень наглядно и понятно (впрочем как и в других ваших курсах). Проблем, что приготовить на обед теперь точно не будет.

Татьяна Есипова

Борщ получился замечательный и очень вкусный. Так как не очень переношу много уксуса для начала положил 2 лодки в зажарку. Но по результату, понимаю, что буду класть 3.Спасибо, очень все оказалось не сложно и вкусно!

Иван Соболев

Я ранее готовила минестроне и он правда был как овощи с водой. Сейчас он вышел наивкуснейшим (делала на овощном бульоне)! Особенно понравился болгарский перец в супе. Я думала, что он ярко будет чувствоваться, а он прям идеален.

Анна Прохватаева

Я в восторге! Солянку вообще никогда не любила, но вчера смотрела на продукты, стоявшие в холодильнике и требовавшие утилизации, и поняла: солянке быть! С рецептом обошлась очень вольно: отварила в бульоне Монреальское мясо, добавила копчёные сосиски, ветчину, очень много отварного бейби картофеля, корнишоны, остатки соуса арабьята (пасты не было), маслины, ещё подумывала добавить отварной рис (но он уже не поместился 😂) Вышло удивительно вкусно, думала сварила "на неделю", а все съели на ужин. И использовались остатки всех продуктов за последние несколько дней. Буду делать обязательно! Спасибо ❤️

Анастасия Щербакова

Ссылка на это место страницы: #testdrive

Политика обработки персональных данных

Программа курса

Как происходит оплата Долями

– Оформите заказ, выбрав желаемый курс и заполните форму.

– На странице оплаты выберите способ оплаты «Долями»

– Укажите номер телефона и введите код подтверждения из смс

– Введите свои данные: ФИО, дату рождения и e-mail (если вы клиент Тинькофф, то они появятся автоматически)

– Оплатите 25% стоимости покупки

– Оставшиеся три части спишутся автоматически с шагом в две недели

– Ваш курс уже доступен вам, можете приступать к обучению! :)