онлайн-курс
Завтраки, как в ресторане
Больше никаких вопросов: "Что приготовить на завтрак?"
Для кого курс?
Устали от постоянных бутербродов и каш?
Есть рутинные завтраки, которые вы привыкли готовить на скорую руку в будни, но что приготовить на завтрак нового из простых продуктов - не знаете?
Нужны праздничные завтраки по выходным?
Хотите устраивать по выходным дома мини-праздники и готовить что-то особенное на завтрак, чтобы всей семьей собираться за столом, никуда не спешить, вкусно завтракать и болтать?
Хотите вкусового развития у детей?
Вам важно, чтобы ребенок был знаком с разными продуктами, вкусовыми сочетаниями, чтобы в дальнейшем смог питаться более полноценно и разнообразно, а не вечные хлеб - пицца - макароны?
Разнообразьте домашние завтраки проверенными рецептами от шефа.
Изучите принципы заготовок и конструктора, чтобы радовать себя и близких потрясающими блюдами с минимум усилий!
После курса вы:
знаете, как легко приготовить завтраки, как в ресторане, из того, что есть дома
понимаете, какие заготовки можно сделать заранее, чтобы не тратить драгоценное время с утра
умеете готовить завтраки как в лучшем кафе вашего города
экономите кучу времени и сил
приготовили 20 вкуснейших завтраков
порадовали себя и близких разнообразием блюд
Автор курса
Владимир Инжуватов
- Бренд-шеф школы ЩиБорщи
- 10 лет работал в легендарном ресторане Пушкинъ
- Участвовал в запуске 6 ресторанов Москвы, Парижа, Нью-Йорка
- Обучил десятки поваров
- Уже 6 лет обучает домашних кулинаров, за это время учениками стали более 4000 человек
- Автор кулинарной книги "Счастье есть дома" (2022 год, Эксмо)
Как проходит обучение?
- Курс - это пошаговая программа, доступ к которой вы получаете на платформе школы
- Уроки уже записаны, смотрите и готовьте когда удобно
- Под каждым уроком можно задать вопрос или поделиться рецептом и получить обратную связь от шефа
- У вас есть закрытый чат в Telegram с шефом-куратором и другими участниками, где можно оперативно задавать вопросы
- Объем курса рассчитан на 2 месяца обучения, но вы можете проходить быстрее или медленнее.
- Основа меню - доступные продукты, которые легко купить в соседнем гипермаркете или по дороге с работы домой
- На курсе вы осваиваете интересные сочетания вкусов, которые вы сами бы не решились пробовать. Формируете вкусовую насмотренность, которую начнете потом применять и в других блюдах.
- Проработанные замены помогут вам адаптировать меню под себя
Программа курса
На курсе вы:
Изучите все основные типы разнообразных завтраков
- завтраки из творога;
- каши;
- блины, оладьи, панкейки;
- выпечку на завтрак;
- яичницы и омлеты;
- шакшуку и те самые яйца Бенедикт .
Научитесь делать заготовки, чтобы готовить на скорую руку
- На курсе вы узнаете, какие блюда можно подготовить заранее, сохранить в холодильнике (и как долго) или заморозить, чтобы экономить время с утра и готовить быстро.
Изучите конструктор, чтобы готовить новые варианты из того, что есть
- Также, на курсе мы подробно расскажем про возможные замены и вариации блюд на завтрак, чтобы вы легко заменяли ингредиенты, игрались со вкусами и готовили из того, что есть сегодня дома.
Объем курса:
30 урока теории и практики
Приготовите:
- Творожную запеканку (как чизкейк) с нежнейшим молочным соусом
- Сырники с минимумом муки
- Ленивые вареники с быстрым клубничным соусом
- Блины с соленым творогом и мятой
- Оладьи с сыром (которые легко превратить в оладьи с яблоком или овощами)
- Панкейки со смородиной (или другой замороженной ягодой)
- Ленивые сырные хачапури
- Запеканку с грибами и томатами
- Глазунью с гуакамоле
- Скрембл
- Болтунью
- Шакшуку
- Пышный омлет как из садика
- Омлет рулетиком с грибами
- Итальянский омлет с овощами фриттата
- Яйца Бенедикт или пашот и голландский соус (в 2-х вариантах)
- Гурьевскую кашу
- Запеченную кашу с ягодами
- Поповеры с соусом соленая карамель
- Английские сконы
- Гранолу и батончики из гранолы (подарок за активность)
История Евгении
ДО КУРСА
Готовлю ежедневно, довольно уверенно. Это не первый курс в школе. Курсы очень помогают вносить интерес в рутину.
после курса
На данный момент это точно один из моих любимых курсов! Наверное потому, что блюда легкие и доступные в любой момент, и соответственно я их теперь готовлю часто. До курса чередовала яйца пашот со всякими добавками, овсянку и творог. Теперь рацион завтраков стал очень разнообразен. Например, мы очень полюбили скрембл. :-) Сырники по вашему рецепту нам тоже очень понравились!
Очень полезны знания о том, что можно приготовить с вечера. Теперь я могу сделать на завтрак что-то интересное, но при этом без стресса и спешки.
Вообще это все для меня сплошное удовольствие! А имея в виду постоянную занятость с двумя маленькими детьми, эти курсы - это что-то вот именно мое, отдушина и небольшое хобби с пользой для всей семьи.
Стоимость обучения
Онлайн-курс "Завтраки, как в ресторане"
5 999 р
- Доступ к материалам на 1 год
- Поддержка на платформе от шефа-куратора (4 месяца)
- Доступ к закрытому чату для учеников в Telegram с поддержкой от шефов-кураторов
(4 месяца) - Сертификат о прохождении курса (при условии выполнения стоп-практик)
- Доступ к доступ к библиотеке ЩиБорщи с 80+ рецептов, видео-интервью от кулинарных экспертов на 12 месяцев
- Гарантия возврата: 7 дней
Пакет Шеф-Повар
76 487 р
39 999 р
Базовый курс также входит в пакет "Шеф-повар", который можно начать проходить сегодня вместе с шеф-поваром в групповом чате.
- Доступ ко всем материалам курсов - 3 года:
- Базовый курс от шефа
- Счастье есть. Есть птицу
- Счастье есть. Есть мясо
- Счастье есть. Есть рыбу
- Счастье есть. Есть фарш
- Счастье есть. Есть гарниры
- Счастье есть. Есть овощи
- Завтраки
- Супы 2.0
- Супы мира
- Как готовить разнообразно
- Легкий старт
- Когда на кухне все получается
- Pdf-книга "Летние супы" - доступ навсегда
- Поддержка от шефа-куратора на платформе - 18 месяцев
- Поддержка от шефа-куратора в закрытом Telegram-чате - 18 месяцев
- Доступ к библиотеке ЩиБорщи - 3 года
- Сертификат о прохождении курса (после сдачи всех д/з)
Пакет Шеф-Повар
9 374 р/мес
6 666 р/мес
Беспроцентная рассрочка на 6 месяцев.
- Доступ ко всем материалам курсов - 3 года:
- Базовый курс от шефа
- Счастье есть. Есть птицу
- Счастье есть. Есть мясо
- Счастье есть. Есть рыбу
- Счастье есть. Есть фарш
- Счастье есть. Есть гарниры
- Счастье есть. Есть овощи
- Завтраки
- Супы 2.0
- Супы мира
- Как готовить разнообразно
- Легкий старт
- Когда на кухне все получается
- Pdf-книга "Летние супы" - доступ навсегда
- Поддержка от шефа-куратора на платформе - 18 месяцев
- Поддержка от шефа-куратора в закрытом Telegram-чате - 18 месяцев
- Доступ к библиотеке ЩиБорщи - 3 года
- Сертификат о прохождении курса (после сдачи всех д/з)
Любой пакет можно оплатить в беспроцентную рассрочку от Долями (на 4 платежа) или Тинькофф (на 12 месяцев)
Как происходит оплата Долями
– Оформите заказ, выбрав желаемый курс и заполните форму.
– На странице оплаты выберите способ оплаты «Долями»
– Укажите номер телефона и введите код подтверждения из смс
– Введите свои данные: ФИО, дату рождения и e-mail (если вы клиент Тинькофф, то они появятся автоматически)
– Оплатите 25% стоимости покупки
– Оставшиеся три части спишутся автоматически с шагом в две недели
– Ваш курс уже доступен вам, можете приступать к обучению! :)
Как оплатить курс в рассрочку от Тинькофф?
- Выберите нужный тариф
- Нажмите на кнопку Оставить заявку
- На следующей странице Тинькофф и нужное вам количество месяцев
- Вам откроется окошко Тинькофф
- Заполните свои данные и подайте заявку на рассрочку
- С вами свяжется представитель банка и поможет подписать договор
- После подписания договора, приступайте к обучению :-)
Вам понравится
или мы вернем деньги
Самое ценное для нас — это ваш результат и тот опыт, что вы проживаете вместе с нами. Если в первые 7 дней после старта обучения вы поймете, что это не то, что вы планировали получить, сообщите нам и мы вернем вам деньги.
Отзывы учеников
Более 4 тыс. отзывов в соцаильных сетях по хэштегу #щиборщим
Спасибо за качественный курс. Я действительно разнообразила завтраки, благодаря вам. Очень люблю яйца, теперь яйца Бенедикт - моя новая любовь! Голландский соус это нечто потрясающее! Яйца пашот ест даже младшая дочь. Научилась печь пышные оладьи из детства, хотя раньше я считала, что такие оладушки можно получить только используя дрожжи. Очень круто получаются панкейки - тоже теперь частый гость на моем столе. Дочери не едят кашу ни в каком виде, зато теперь я могу накормить их Гурьевской кашей, батончиками и запеченной овсянкой. Мужу больше всего понравились запеканки, омлет рулетиком и шакшука. В общем спасибо за такой полноценный курс. Отдельно хочу сказать про формат - это очень удобно, когда открываются все уроки сразу и уже ориентируясь на свое время и желание можно готовить то или иное блюдо. Нет времени - готовим то, что быстро. Есть время, готовим то, что подольше. Спасибо куратору за ту потрясающую атмосферу и позитив в чате. Там такая приятная обстановка и постоянная поддержка!
Курс просто фантастический! Я в восторге (а радость моего мужа просто не возможно описать)! Мне безумно понравился формат курса, что можно проходить в произвольном порядке. Блюда действительно интересные, для меня открытием стали запеченые каши- это просто восторг. Даже в привычных яичницах и омлетах есть свои секретики для идеальности. Отлично, что для каждого блюда подробно расписано время приготовления, хранения и возможность заготовок. Очень подробные видеорецепты, я прям включала и готовила вместе с вами.
Научилась готовить разнообразные завтраки из яиц, есть творог так чтобы было вкусно) стала пользоваться духовкой. В целом курс легкий и очень приятный, проходишь его 100% времени с удовольствием, все блюда достаточно быстрые и порадовала возможность выбрать из всего курса что ты будешь готовить сегодня, это очень удобно)
Всё понравилось, наконец научилась печь оладушки) яйца Бенедикт просто восхитительно!!!! Чтобы я раньше что то пробовала делать на водяной бане, да ни за что. Оказалось, что это не так страшно) Спасибо вам большое, время на кухне проводу теперь с большим удовольствием, готовить это так интересно оказалось)))
Получила огромное удовольствие от курса завтраки. Буду применять пройденные рецепты в повседневной жизни. Открыла для себя много нового и усвоила новые нюансы в приготовление блюд, о которых раньше я не знала. Море позитива. Спасибо.
Ответы на популярные вопросы
Остались вопросы?
Напишите нам в Whatsapp и мы с удовольствием ответим на все вопросы
©2015- 2023
Кулинарная онлайн-школа ЩиБорщи
ИП Гречина Алена Сергеевна
ИНН 773272978300
ОГРНИП 317774600393261
Контакты
