Книга "Как готовить дома вкуснее?"
Не закрывайте это окно!
Предложение ниже вы больше нигде не встретите.
Оформить заказ можно только по ссылке с этой страницы.
особое предложение!
Готовьте дома
вместе с профи!
Откройте для себя новые блюда от шефов и пекарей школы из простых и доступных продуктов, которые легко найти в ближайшем супермаркете
4997 999 р*
До конца акции осталось:
4 курса от кулинарной школы ЩиБорщи
БАЗОВЫЙ КУРС
Этот курс, как готовое жизненное меню от шефа, которое понравится всей семье. Готовьте дома, как в ресторане, из простых продуктов!
1 499 р.
КУХНЯ СТРАН МИРА
Погрузитесь в атмосферу страны и разнообразьте меню проверенными рецептами от повара из Италии. Простые и такие вкусные блюда с частичкой итальянского солнца.
1 499 р.
БАЗОВЫЙ КУРС
Как за 1 неделю научиться готовить десятки блюд? С нашей школой это возможно. Вы изучите принципы, которые позволят вам из одного и того же набора продуктов готовить десятки вариантов блюд.
1 499 р.
Хлеб
Хлеб - это сложно? Спешим равеять миф. Хлеб - это увлекательно и очень просто, если вы готовите его по нашим рецептам. А еще - это забота о здоровье близких и аромат, на который собирается вся семья.
500 р.
Программа курса
Когда на кухне все получается
ЗАВТРАК
Тосты с ветчиной и сыром во французском омлете
Яйца + ветчина + сыр + хлеб, казалось бы стандартный набор на завтрак. Но мы расскажем, как несложными действиями превратить это в блюдо, достойное меню хорошего кафе.
А еще вы изучите конструктор тостов, чтобы легко готовить разные варианты из того, что есть под руко
ОБЕД
Крем-суп с креветками и сыром
Вкусный суп за 20-25 минут? Реальность! Ингредиенты очень простые, ну ладно, креветки - это самый сложный продукт. Попробуйте и вы влюбитесь в этот суп навсегда. И он точно понравится вашим детям, проверено опытом учеников.
Изучите конструктор крем-супов, чтобы поиграть с текстурой и вкусом
УЖИН
Ароматная курочка запеченная в сливочно-грибном соусе с тимьяном и воздушным пюре
Сложно удивить кого-то курицей с пюре? А мы попробуем. В каждом блюде - особые добавки от шефа, которые точно сделают результат интересным.
Ну и конечно же, вас ждет конструктор этого блюда, чтобы вы могли добавить больше вариантов в рацион
ВЫПЕЧКА
Слойки с вишней почти как в Макдональдс
Это быстрый вариант выпечки из замороженной вишни и слоеного теста. Шеф покажет, как сделать эти слойки идеальными, чтобы они получились красивыми, а вишня не убежала из них в процессе выпечки.
Подробная программа курса "Итальянские каникулы"
ЗАКУСКА ИЛИ ЗАВТРАК
Рулет из фриттаты
Фриттата - итальянский омлет с овощами и сыром. Если вы никогда его еще не пробовали, то мы вам даже немного завидуем.
Потому что вы точно откроете для себя новый потрясающий рецепт. Это универсальное блюдо: может быть приготовлено на сковороде, на скорую руку или в духовке, для праздничного стола.
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
Итальянская классика: Паста с соусом
алль’Аматричана
Сотни-сотни вариантов пасты есть в Италии. И как же тяжело выбрать тот самый, который точно понравится всем!
Аматричана - паста из сердца Италии из Рима. Несмотря на такие простые ингредиенты, она покорила не одного гурмана.
ВЫПЕЧКА
Сладко-соленый пирог с грушей и горгонзолой
Сладко-соленый пирог, который невероятно прост в приготовлении и пользуется непременным успехом у гостей. Сладкая груша и пряный остренький сыр дают просто волшебный букет вкусов.
Можно подавать как закуску, самостоятельное блюдо или альтернативный десерт.
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
Нежная паста с кремом из кабачка и сливочного сыра
Бонус для тех, кто дойдет до конца!
Очень вкусная паста, которую легко приготовить на даче из сорваного кабачки или подать на праздничной стол близким. Только не расскрывайте им секрет, как просто она готовится. Просто наслаждайтесь хвалебными отзывами.
Подробная программа курса "Как готовить разнообразно"
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
Куриная грудка в лаймово-горчичной панировке с теплой кукурузой и соусом
Куриная грудка ассоциируется с чем-то сухим, унылым и диетой? Мы специально выбрали грудку, чтобы вы научились готовить ее сочной! Близкие будут в восторге от самой простой куриной грудки в такой реализации! ТАК вы бы не догадались приготовить, это точно!
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
Припущенная рыба в азиатском стиле с запечёнными овощами
Припускание - это щадящий способ, благодаря которому рыба остается сочной и нежной. А яркий маринад создает вкус и задает тон во всем блюде. Мало кто маринует рыбу перед готовкой, а очень зря. 25 минут вашего времени и великолепное блюдо готово. И кстати, оно отлично вписывается в концепцию здорового питания.
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
Котлетки из индейки с пюре и сливочно-горчичным соусом
Ну уж пюре и котлетки вы точно готовили, что же тут тогда нового? Котлеты будут самые классические, но приготовленные из индейки. А вот пюре и соус точно станут для вас открытием. Знаем, что многие готовят пюре часто детям, поэтому предложили новый вариант, который даст разнообразие, но в рамках привычных вкусов.
Программа интенсива "Простой домашний хлеб"
Простой домашний хлеб
Хлеб - это 4 ингредиента: вода, мука, дрожжи и соль. Вы тоже удивляетесь тем бесконечным спискам, которые находятся на пачках хлеба из магазина? Пора испечь вкусный, ароматный и хрустящий хлеб у себя дома. А самое главное без ненужных стабилизаторов, красителей и другой химии.
На интенсиве вы, с помощью профессионального пекаря Алены Спириной и ее пошаговому рецепту, испечете свой первый домашний хлеб!
А еще узнаете, как правильно хранить хлеб. Мы выяснили, что примерно 70% делают это неправильно!
Авторы курсов:
Автор итальянского курса
Наталья Де Паола
Профессиональный шеф-повар
Провела десятки мастер-классов и
курсов в России и Италии
19 лет живет и готовит на итальянской кухне
Сертифицированный коуч по похудению
Ежедневно кормит 2 детей
Автор базовых кулинарных курсов
Владимир Инжуватов
Бренд-шеф школы ЩиБорщи
10 лет работал в легендарном ресторане Пушкинъ
Участвовал в запуске 6 ресторанов Москвы, Парижа, Нью-Йорка
Обучил десятки поваров
6 лет уже обучает домашних кулинаров, за это время учениками стали более 4000 человек
Автор кулинарной книги "Счастье есть дома" (2022 год, Эксмо)
Автор курсов по хлебу
Алёна Спирина
Ведущая ТВ-программ "Просто Вкусно", "Честный хлеб" и "Хлеб!Есть";
Автор книг "Советская кухня по ГОСТу и не только… вкус нашего детства", "Национальные пироги", "60 пирогов";
Со-основатель кулинарной школы "Хлеб и еда";
Автор обучающих программ "Игры с тестом", "Хлеб: ясельная группа" и "Основы домашнего хлебопечения".
Оставить заявку и пройти курсы на выгодных условиях
ЛИСТАЙТЕ КАРУСЕЛЬ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ
ФОТО УЧАСТНИКОВ КУРСов
Вам понравится
или мы вернем деньги
Самое ценное для нас — это ваш результат и тот опыт, что вы проживаете вместе с нами. Если в первые 7 дней после старта обучения вы поймете, что это не то, что вы планировали получить, сообщите нам и мы вернем вам деньги.
©2015- 2023
Кулинарная онлайн-школа ЩиБорщи
ИНН 773272978300
ОГРНИП 317774600393261
Контакты