кулинарный урок

Закрытый пирог из слоеного теста с капустной начинкой

Урок из базового кулинарного курса «Основы домашней выпечки».


В рамках этого урока вы узнаете:


- как сделать капустную начинку;

- как подготовить основу для пирога;

- способ формовки целого пирога;

- закрепление краев «косичкой»;

- украшение пирогов: лебеди;

- как надрезать пирог, чтобы выпустить пар.


Сможете задать вопросы в режиме онлайн профессиональным поварам и получить ответ в течение 24 часов.


Доступ к уроку открывается на 14 дней.