истории выпускников
«Никогда раньше не верила, что что-то можно приготовить за двадцать минут»
Сегодня мы публикуем отзыв выпускника базового курса «Основы домашней кулинарии»
Ирина
Набор: январь-февраль 2018
цели на курс
«Научиться готовить первое, второе, третье, т.е. готова обучиться всему. А также мечтаю подружиться со сковородкой, т.к. могу пожарить картошку таким образом, что в результате получится пюре.»
работа в течение курса
итоговый отзыв о курсе
«Конечно, кухня для меня место загадочное. С подросткового возраста мы с ней никак не могли подружиться. Но думаю переломный момент всё же наступил и благодаря команде ЩиБорщи. С учетом того, что я практически не готовила до настоящего курса, для меня открытием было практически всё. Никогда раньше не верила, что что-то можно приготовить за двадцать минут. Но всё-таки существуют такие рецепты, и я им буду отдавать предпочтения. Не меньшим открытием для меня стало, что блюдам после приготовление необходимо дать отдохнуть, возможно с этим связано, что раньше я часто всё пересушивала при жарке. Слышала, но никогда не знала как и уж тем более не пробовала игру ингредиентов: сахар, соль, кислота. Мне больше всего понравилась отварная грудка, моим родным свинина в азиатском стиле.»